Sütte Fiyat Değişikliği: Yağ ve Protein Oranı Etkili Olacak

Çiğ Süt Fiyatlarında Yeni Düzenleme

Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ süt fiyatlarını belirleme çalışmalarını tamamladı. Üreticilerin eline geçecek olan yeni çiğ süt fiyatı, litre başına 22,22 lira olarak belirlendi. Bu fiyatlandırma, 22 Ocak 2024 tarihinden itibaren geçerli olacak.

Yağ ve Protein Oranları Fiyatı Etkileyecek

Belirlenen fiyat, çiğ süt için geçerli olan yağ ve protein oranlarının değişkenlik göstermesi durumunda revize edilebilecek. Özellikle, çiğ inek sütünde yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriği esas alınarak yapılan hesaplamalar sonucunda, her bir 0,1'lik değişim için 33 kuruş fark ödenecek.

Üreticilerin Giderleri Karşılanacak

USK, süt üreticilerinin soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerini karşılaması durumunda bu giderlerin de üreticiye ödenmesine karar verdi. Böylece, üreticilerin maliyetlerinin bir kısmı karşılanarak, sektördeki sürdürülebilirlik desteklenmiş olacak.

Gelecek Planları ve Toplantılar

Ulusal Süt Konseyi, çiğ süt tavsiye fiyatları ile ilgili bir sonraki değerlendirme toplantısını 2026 yılının Nisan ayında gerçekleştirecek. Bu toplantıda, piyasa koşulları ve üretim verileri göz önünde bulundurularak yeni fiyatlar belirlenecek.

Bu gelişmeler ile birlikte, süt üreticileri ve tüketicileri için önemli bir dönem başlıyor. Daha fazla bilgi için pure64.net adresini ziyaret edebilirsiniz.