Yaratılış tarihi: 18 Haziran 2025 12:25
Dondurucu Gıda Derneği (DGD) başkanı Burak Benşin, sektördeki en büyük kuruluşlardan biri ve yönetim kurulu üyeleri olan Amerikan Gıda Enstitüsü ile bir araya geldi.
Dondurulmuş Gıda Derneği (DGD), Washington DC'de donmuş gıda endüstrisinin küresel liderlerinden biri olan Amerikan Dondurulmuş Gıda Enstitüsü ile önemli bir toplantı düzenledi. Ziyaret sırasında, DGD Burak Benşin Başkanı tarafından yönetilen, sektörün geleceğini değiştirecek stratejik gündemin nesneleri yaygın olarak yönetildi. Ziyaretin bir parçası olarak, Gıda Güvenliği ve Düzenleme Başkanı AFI Alison Bodor Başkanı. Sanjay Gummalla ve Adrienne Siling'e Sanayi Raporları Başkan Yardımcısı, iki ülkenin donmuş gıda ekosistemleri arasında güçlü bir işbirliği ile bir araya geldi.
1942 yılında kurulan Affi, bugün dünyanın dört bir yanında 400'den fazla üyesi olan Affi, dondurulmuş gıda endüstrisinin en yerleşik ve etkili organizasyonları arasındadır. Yapımcılardan perakendecilere, akademiden kamu yetkililerine kadar af, aynı çatı altında ilgili tüm tarafları bir araya getiriyor; Gıda güvenliği, sürdürülebilirlik, mevzuat ve tüketicilerin bilinci gibi sektörlerde küresel ölçekte standartlar oluşturan lider bir kurumdur. Stratejik yapısı ve sektörün geleceğini modelleyen güçlü bir içerik üretim kapasitesi ile, af yaratanları, dondurulmuş gıdaların sadece bir ürün için değil, bir bütün olarak yeniden tanımlanmasını.
Dondurulmuş Gıda Derneği sadece dondurulmuş gıdaların ticari ürünleri kategorisi değildir; Sağlıklı beslenme, çevresel sorumluluk ve sürdürülebilirlik için güçlü bir araç olarak konumlandırılmıştır. DGD Burak Benşin Başkanı, dondurulmuş gıdaların her aşamada tüketim üretiminden kaynaklanan atıkları azaltan, fiyat istikrarını destekleyen ve karbon ayak izini azaltan bir model sunduğunu söyledi. Öncelik veren küresel bir vizyonu bir araya getirmek için yapacağımız bu ve benzer adımlar sadece gelecek nesillere karşı sorumluluğumuzun ifadesi değil ”dedi.
Bu ziyaret sadece bir protokol teması değil; Türkiye'nin küresel standarda küresel standarda entegre edilebilmek için stratejik bir dönüş noktası olduğunu belirten Benşiy, “Üretim altyapısını, kalite potansiyelini ve Türkiye'deki büyüyen iç pazarını paylaştık. Ayrıca, sektördeki affi, tüketici algılama yönetimi ve sürdürülebilirlik stratejilerinin sektörel deneyimleri.
“Washington'da kurduğumuz bu temas, Türkiye'nin donmuş gıda sektöründe küresel bir bölüme sahip olma ifadesinin ilk güçlü ifadesidir. Bu, bir sürecin büyümesini karşılamak için önemli bir fırsattır; aynı zamanda bugünün beklentilerini karşılamak için önemli bir fırsattır; bu, görünür, daha rekabetçi ve etkili bir gelecek inşa etmek için gezinin kilometre taşlarından biridir.”